POKÉ BOL

Garnie de riz avec : Concombre, Avocat, Mangue, Carotte, Laitue, Algue(Wakame), Graine de sésame et la sauce poké du Chef

POKÉ SAUMON

18,95 $18,95 CAD

POKÉ THON

19,95 $19,95 CAD

POKÉ MIXESSaumon,Thon et Crevette

22,95 $22,95 CAD

POKÉ CREVETTE PANKO

20,95 $20,95 CAD

POKÉ POULET PANKO

19,95 $19,95 CAD

POKÉ VÉGÉTARIEN

16,95 $16,95 CAD

POKÉ INARITofu Mariné

18,95 $18,95 CAD

Extras

Sauces Phoenix

1,50 $1,50 CAD

Sauces Mayonnaise épices

1,50 $1,50 CAD

Sauces Teryaki

1,50 $1,50 CAD

Sauces Indochine

1,50 $1,50 CAD

Sauce Soya

1,00 $1,00 CAD

Extras Wasabi

1,00 $1,00 CAD

Extras Ginger

1,00 $1,00 CAD

Les Délices de Bernard

Les Choix de Bernard

Bernard 2 (33 Mcx)Mont Blanc(6mcx), Orchidée(6mcx), Pacifica(5mcx) , Mirage(5mcx), Thon épicé(5mcx), Carpaccio(6mcx)

75,00 $75,00 CAD

Bernard 3 (44 MCX)Mont Blanc(6mcx), Orchidée(6mcx), Pacifica(5mcx) , Mirage(5mcx), Thon épicé(5mcx), Carpaccio(6mcx), Sumo(6mcx), Sunrise(5mcx)

105,00 $105,00 CAD

Bernard 4 (60 Mcx)Mont Blanc(6mcx), Orchidée(6mcx), Pacifica(5mcx) , Mirage(5mcx), Thon épicé(5mcx), Carpaccio(6mcx), Sumo(6mcx), Sunrise(5mcx), Phoenix(Dragon Eye, 6mcx)Rouleau Unagi(5mcx), Rainbow(5mcx)

137,00 $137,00 CAD

Bernard 5 (75 Mcx)Mont Blanc(6mcx), Orchidée(6mcx), Pacifica(5mcx) , Mirage(5mcx), Thon épicé(5mcx), Carpaccio(6mcx), Sumo(6mcx), Sunrise(5mcx), Phoenix(Dragon Eye, 6mcx)Rouleau Unagi(5mcx), Rainbow(5mcx), Yellow Miso(5mcx), Geisha(5mcx), New York(5mcx)

175,00 $175,00 CAD

Nos Combos de la Semaine

13 Morceaux2 Maki et 3 Sashimi du chef

18,95 $18,95 CAD

15 Morceaux3 Maki du chef

22,50 $22,50 CAD

17 Morceaux3 Maki et 2 Nigiri du chef

25,50 $25,50 CAD

20 Morceaux4 Maki du chef

27,95 $27,95 CAD

COMBOS

SUSHIS POUR 2 (27 morceaux)Kamikaze, California, Boston, Kappa, Thon, Saumon et Crevettes

44,00 $44,00 CAD

SUSHIS POUR 3 (42 morceaux)Kamikaze, California, Boston, Philadelphia, Avocat, Kappa, Thon, Saumon, Crevettes, Tobiko et Saumon épicé

66,00 $66,00 CAD

SUSHIS POUR 4 (61 morceaux)Kamikaze, California, Boston, Philadelphia, New York, Unagi, Pacifica, Avocat, Kappa, Thon (2), Saumon (2), Crevettes (2) et Saumon Épicé

95,00 $95,00 CAD

SUSHIS POUR 5 (76 morceaux)Kamikaze, California, Boston, Philadelphia, New York, Pacifica, Dynamite, Unagi, Avocat, Kappa, Thon (2), Saumon (2), Crevettes (2), Kani Kama (2), Saumon Épicé et Spécial Maison phoenix

117,00 $117,00 CAD

ENTRÉES

AGEDASHI TOFU Morceaux de tofu frits avec bonite et sauce du chef

7,95 $7,95 CAD

CRABE CARAPACE MOLLECrabe à carapace molle frit avec sauce Ponzu

15,95 $15,95 CAD

CREVETTES TEMPURA(3)Crevettes panées à la japonaise avec (3)Légumes

12,95 $12,95 CAD

GYOZAS (5mcx)Dumplings de crevettes à la japonaise

9,95 $9,95 CAD

GYOZAS FRIT (5MCX)Dumplings de crevettes à la japonaise

9,95 $9,95 CAD

HARU MAKI (2 rouleaux)Rouleaux impériaux japonais

9,95 $9,95 CAD

KIMONOCrevettes panées avec sauce du chef

14,95 $14,95 CAD

LÉGUMES TEMPURA(5) Légumes panés à la japonaise

9,95 $9,95 CAD

SASHIMI DE BOEUFTranches de boeuf avec sauce Ponzu

13,95 $13,95 CAD

MAKI DE PRINTEMPS (2 MCX)

8,50 $8,50 CAD

SUSHI | SASHIMI

01. SYAKE/Saumon

7,25 $7,25 CAD

02. KUNSEI SYAKE/Saumon fumé

7,50 $7,50 CAD

03. MAGURO/Thon rouge

7,95 $7,95 CAD

04. HAMACHI/Thon à queue jaune

7,95 $7,95 CAD

05. HAMACHI ÉPICÉ/Thon à queue jaune épicé

8,50 $8,50 CAD

06. EBI/Crevettes

7,25 $7,25 CAD

07. KANI KAMA/Goberge

6,50 $6,50 CAD

08. UNAGI/Anguille

7,95 $7,95 CAD

09. TAMAGO/Omelette

6,95 $6,95 CAD

10. SABA/Maquereau

6,95 $6,95 CAD

11.Pétoncle HOKKAIDO Scallop

8,95 $8,95 CAD

12. HOKIGAI/Palourde

6,95 $6,95 CAD

13. TAKO/Pieuvre

6,95 $6,95 CAD

14. TOBIKO/Caviar de poisson volant

7,95 $7,95 CAD

15. PETONCLE HOKKAIDO épicée/SPICY SCALLOP

9,25 $9,25 CAD

16. SYAKE ÉPICÉ/Saumon épicée

8,25 $8,25 CAD

17. MAGURO ÉPICÉ/Thon épicé

8,50 $8,50 CAD

18. SHISO TEMPURA/Crevette et feuille shiso

8,50 $8,50 CAD

HOSOMAKI

6 MCX | CORNET

19. AVOCAT | AVOCADO

5,50 $5,50 CAD

20. KAPPA | Concombre

4,95 $4,95 CAD

21. OSHINKO | Radis marinés

4,95 $4,95 CAD

22. SYAKE | Saumon

7,50 $7,50 CAD

23. KUNSEI SYAKE | Saumon fumé

8,25 $8,25 CAD

24. TEKKA | Thon

8,25 $8,25 CAD

25. HAMACHI | Thon à queue jaune

8,25 $8,25 CAD

26. UNAGI | Anguille grillée

8,25 $8,25 CAD

70. PATATE DOUCEPatate frit a la tempura

5,50 $5,50 CAD

71 .TAMAGOOmelette japonaises

7,50 $7,50 CAD

KANI KAMA HOSOMAKIGoberge

6,95 $6,95 CAD

SPÉCIALITÉS DU CHEF

27. PHOENIX (6 MCX)(Dragon Eyes)Saumon, carotte, échalote, caviar, sauce spéciale, rouleau Frit

12,95 $12,95 CAD

28. PIZZA (4 MCX)Galette de riz, thon épicé, saumon fumé, sauce épicée et crevette panée

15,95 $15,95 CAD

29. THON TEMPURA (5 MCX)Thon légèrement frit, champignons enoki sautés et sauce du chef

15,95 $15,95 CAD

30. DREAM (6 MCX)Riz tempura, tobiko, concombre, asperge, thon épicé, goberge et crevettes

15,95 $15,95 CAD

31. THE LOVER (4 MCX)Crevette frite, oshinko, mangue, thon, thon à queue jaune, feuille shiso et sauce du chef

13,95 $13,95 CAD

32. INDOCHINE (4 MCX)Papier de riz, thon, saumon, chair de crabe, laitue, concombre, avocat et masago

13,95 $13,95 CAD

33. HIRO (5 MCX)Thon épicé, concombre, sauce Teriyaki, couvert d'anguille et d'avocat

14,95 $14,95 CAD

34. YELLOW MISO (4 MCX)Poisson frais, sauce épicée, crevette, avocat, tempura et sauce du chef

13,95 $13,95 CAD

55. VANCOUVER (5 MCX)Tempura, saumon fumé, concombre, crevette et sauce épicée

9,95 $9,95 CAD

63. MALIBU (6 MCX)Omelette, chair de crabe, goberge, saumon, asperge, crevette, mayonnaise épicée et oshinko , feuille de shiso, tobiko, caviar,*Rouleau frit

15,95 $15,95 CAD

64. SUMO (6 MCX)Feuille de riz, crevette katsu, chair de crabe, saumon, caviar, laitue et sauce du chef, goberge

15,95 $15,95 CAD

65. MONT BLANC (6 MCX)Saumon épicé, avocat, fromage à la crème, caviar, goberge, bonite et frit sur une texture feuilletée

16,95 $16,95 CAD

67. TANGO (6 MCX)Feuille de riz, langoustine, oshinko, mangue, oignons frits, laitue mixte, caviar et sauce du chef

16,95 $16,95 CAD

68. KING ROLL (5 MCX)Anguille grillée, feuille de shiso, saumon grillé, oshinko, concombre, goberge, crevette, caviar et sauce teriyaki

13,95 $13,95 CAD

SUMO LOVASI (6MCX)Feuille de riz, crevette katsu , chair de crabe, fromage ,avocat ,laitue, sauce du chef, goberge

15,95 $15,95 CAD

NOUVEAUTÉS

56. SUNRISE (5 MCX)Feuille de soya, Tobiko, Mayo, Thon épicé, Goberge, asperge, avocat, Crevette Tempura, Sauce du chef

15,95 $15,95 CAD

57. ORCHIDÉE (6 MCX)Thon, Saumon, Chair de crabe, concombre, avocat, feuille shiso, caviar, mayo épicée, envelopper avec feuille de riz, laitue

16,95 $16,95 CAD

58. KOBÉ (6 MCX)Feuille de riz, contre filet de bœuf grillé, champignons de Paris et enoki sautés, laitue, mayonnaise japonaise, sauce teriyaki et servie avec sauce du chef

15,95 $15,95 CAD

59. GEISHA (5 MCX)Intérieur : Thon épicé, crevettes tempura, anguille, concombre et caviar de poisson volant. Extérieur : Thon à queue jaune, thon, saumon, tobiko et sauce du chef.

16,95 $16,95 CAD

60. SUKITA (4 MCX)Feuille de soya, thon épicé, crevettes katsu, goberge effilocher, tobiko , arrosé d’une sauce moutarde et huile sésame, le tout garni d’une laitue mesclun.

15,95 $15,95 CAD

61. THON TATAKI GRILLÉ Thon grillé et champignons sautés le tout arrosé de notre sauce du chef

17,95 $17,95 CAD

62. CARPACCIO (6 MCX)Thon, saumon, mangues et shiso (menthe japonaise)

15,95 $15,95 CAD

66. BOUDDHA ROLL (6 MCX)Légumes à la tempura sur feuille de riz, sauce du chef

13,95 $13,95 CAD

69. SUNSETCrevette tempura, avocat, concombre, oshinko, crevette, goberge, sauce teriyaki, mayo japonaise, tempura

14,95 $14,95 CAD

MAKI | CORNET | POKÉ

35. KAMIKAZEPoisson frais, concombre, avocat, goberge, tempura et sauce épicée

9,50 $9,50 CAD